[목차] == [[의성어]] == Fizz. [[음료]]에서 [[거품]]이 일 때 발생하는 소리를 표현한 [[영어]]. 보통 술병을 따고 나면 '쉬익'하고 들리는 소리를 의미한다. 이에 파생하여 음료 속의 거품, 거품이 이는 음료 등의 뜻이 있으며 거품이 일듯 [[저 놈의 몸에 생기가 돌아온다|생기나 활기가 있다는 의미]]로도 사용된다. 2번과 3번 항목은 이를 어원으로 하고 있을 확률이 높다. == [[칵테일]] == Fizz. 사우어 칵테일의 일종으로 산도있는 [[주스]]와 [[탄산수]]가 특징이다. 제소시 탄산수를 마지막에 넣으며 이 탄산수에서 나는 소리(1번 항목)가 어원이라고 한다.19세기의 전설적인 [[바텐더]] 제리 토마스에 의해 만들어졌다고 알려져 있다. 20세기 초중반에 [[미국]]에 폭넓게 퍼졌으며 특히 [[뉴올리언스]]에서는 바텐더들이 팀을 짜서 조별로 돌아가면서 피즈를 만들었을 정도로 인기였다고 한다. z를 하나 줄여서 'Fiz'로 표기하기도 한다. 가장 대표적이라고 할 수 있는 [[진 피즈]]는 [[진(술)|진]]과 레몬 주스, 탄산수 등을 혼합해 만든다. 여기서 베이스를 [[브랜디]]나 [[럼]]으로 바꾸면 각각 브랜디 피즈, 럼 피즈가 된다. [[우유]]와 난백, 라임 즙, 바닐라 빈, 오렌지 플라워 워터를 넣으면 라모스 진 피즈가, 진 피즈에 [[민트]] 잎을 장식하면 알라바마 피즈가 된다. 일반적으로 장식은 하지 않지만 [[일본]]에서는 [[레몬]]과 [[체리]]를 사용한다. 오랫동안 인기를 얻어왔기 때문인지 종류가 무척 많다. 가장 대중적인 진 피즈 이외에 제리 토마스가 만들었다는 실버 피즈, 골든 피즈, 로얄 피즈, 다이아몬드 피즈, 그린 피즈 등의 6종류가 대표적이다. 알라바마 피즈나 라모스 진 피즈 또한 유명. 다음은 피즈 목록. * [[진 피즈]] * 골든 피즈 - 진 피즈에 계란 노른자 추가 * 실버 피즈 - 진 피즈에 계란 흰자 추가 * 로얄 피즈 - 진 피즈에 계란 하나 추가 * 다이아몬드 피즈 - 탄산수 대신 샴페인 * 그린 피즈 - 녹색 [[크렘 드 멘트]] 추가 * 라모스 진 피즈 * [[슬로 진 피즈]] * [[카카오 피즈]] * [[바이올렛 피즈]] * [[파인애플 피즈]] * 텍사스 피즈 톰 콜린스라는 칵테일도 있는데, 이것은 진 피즈와 레시피 자체는 완전히 동일하다. 다만 예전 방식의 '올드 톰 진'[* 네덜란드의 쥬네버와 런던 드라이 진의 중간 정도 되는 물건이다.]을 쓰면 톰 콜린스가 되는 모양. 참고로 진로에서는 '콜린스 믹서'라는 물건을 팔고 있으며, 이걸 이용하면 간단하게 톰 콜린스를 만들어 마실 수 있다. 올드 톰 진 말고 일반 진을 쓰고 시럽을 넣으면 존 콜린스(IBA Official)라는 칵테일이 된다. 여기서 레몬 주스를 라임으로, 그리고 셰이킹을 하지 않고 낸다면 [[위대한 개츠비]]에 나왔던 [[리키#s-2|진 리키]]가 된다. [include(틀:문서 가져옴, this=문단, title=진 피즈, version=11)] == [[리그 오브 레전드]]의 [[리그 오브 레전드/챔피언|챔피언]] [[피즈(리그 오브 레전드)|피즈]] == [[피즈(리그 오브 레전드)|해당 문서]] 참고. [[분류:동음이의어/ㅍ]]