[[분류:중화 요리]][[분류:과자]] [[파일:펑리수.jpg]] {{{+1 [ruby(鳳梨酥, ruby=ㄈㄥˋㄌㄧˊㄙㄨ)] }}} {{{+1 [ruby(凤梨酥, ruby=fènglísū)] }}} '''Pineapple Cake''' '''봉리소''' == 소개 == [[파인애플]][* [[동아#s-1]]로 대체하기도 한다.]잼이 들어간 [[대만]]의 대표 과자. 쇼핑 리스트에 자주 올라오는 편으로 대만 기념품으로도 인기가 많다. [[한국]]에는 [[수입과자]]점이 생기면서 몇몇 공산품[* 공산품형 펑리수를 제조하는 회사중에는 신동양(Hsin Tung Yang) 등이 있다.]이 들어오기 시작했고, 이어서 이마트 등의 대형 마트나 편의점에도 유통되게 되었다. [[대만어]]로 옹라이(王梨, 파인애플)는 옹라이(旺來, 번영, 다산)와 발음이 비슷하여 대만에서는 결혼식이나 축제에서 파인애플을 자주 올린다고 한다. 수신방, 치아더,순청,써니힐 등 알려진 제품이 몇 개 있다. 과자가 맛없으면 얼마나 맛없겠냐만 [[듣보잡]]이면 정말 맛이 없기 때문에[* 인공적인 싸구려 버터맛만 잔뜩 들어가는 특성상 싸구려는 파인애플 맛은 안 나고 느끼하기만 하기 쉽다.] 알려진 제품을 구매하는 것이 좋다. 특히 선물할 거라면 더더욱. == 조리법 == [youtube(iaV40Dl5VZw, width=100%)] == 펑리수 가게 == 현지인들이 많이 방문하는 펑리수 가게이다. *치아더(佳德糕餅) [[http://www.chiate88.com|홈페이지]] *궁원안과(宮原[[안과|眼科]]) [[http://www.miyahara.com.tw|홈페이지]] * 소반케이크(小潘蛋糕) [[https://www.google.com.tw/maps/place/Pan's+cake/@25.0154147,121.4560783,15z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0x240961cf97e628!8m2!3d25.0154147!4d121.4560783|지도]] *써니힐(微熱山丘) [[http://www.sunnyhills.com.tw/|홈페이지]] *쥰메이식품(俊美食品 總店) [[https://www.google.com.tw/maps/search/%E4%BF%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E5%93%81/@24.1574736,120.638173,14z|지도]] *노순향 납작펑리수(老順香 金牌鳳梨酥)[[https://www.google.com/maps/place/%E8%80%81%E9%A0%86%E9%A6%99%E7%B3%95%E9%A4%85%E5%BA%97/@25.0339843,121.4523252,15z/data=!4m2!3m1!1s0x0:0x55a09263143540c5?sa=X&hl=en&ved=2ahUKEwjCk7uD8qjqAhUCE6YKHW15ArAQ_BIwCnoECBQQCA|지도]] == 기타 == * [[삼립]]의 사과잼 쿠키에서 잼만 파인애플로 바꾸면 아마 비슷한 식감과 맛이 날 것이다. 버터도 어마무시하게 많이 들어간다. * [[대만|같은 나라]] 과자인 [[누가크래커]]가 대만 대표 과자 자리를 놓고 경쟁자로 떠오른 상태다.