[Include(틀:토막글)] Christiaan Eijkman [[네덜란드]]의 생리학자이다. [[1858년]] [[8월 11일]] 출생. [[1930년]] [[11월 5일]] 사망. [[각기병]]의 원인을 밝혀내어 [[비타민]] 연구의 실마리를 열었다. [[1929년]]에 [[노벨생리의학상]]을받았다. 각기병의 치료체를 만든 사람으로 그 당시 각기병을 치료할 방법이 없었지만 에이크만은 닭으로 실험을 하여 현미에 각기병을 치료할 물질이 들어있다는 것을 발견하였다. [[분류:토막글/인물]][[분류:1858년 출생]][[분류:1930년 사망]][[분류:노벨생리학·의학상 수상자]]