[[파일:external/brand.chaesundang.co.kr/s1_5_1.png]] 菜鮮堂 [목차] == 소개 == [[샤브샤브]]를 전문으로 하는 [[대한민국]]의 외식 [[프랜차이즈]]. [[채소]]가 신선한 집이라는 뜻이다. 메뉴별로 구성이 조금씩 다르긴 한데 처음에는 [[육수]]를 내오고 거기에 야채와 [[고기]] 또는 해물, [[만두]], [[떡]], [[어묵]] 등의 [[사리]]를 넣어 데워먹다가 마지막에 [[칼국수]]를 넣어서 끓여먹고 마지막으로 남은 육수에 [[밥]]과 [[계란]]을 넣어 [[죽]]을 쒀 먹는 과정으로 식사가 진행된다. [[샤브샤브]]에 샐러드바를 결한한 형태의 '''채선당M'''과 '''채선당 PLUS''' 도 있다. 물론 그만큼 가격도 높아졌다. == 서비스 == [[프랜차이즈]] 업체인 만큼 서비스는 가맹점에 따라 차이가 있고, 이래저래 서비스가 별로라는 불만도 있다. 본사에서 식재료를 공급받는 프랜차이즈 업체임에도 불구하고, 지역이나 가맹점마다 음식의 양이나 질의 차이가 있긴 하다. == 관련 문서 == * [[채선당 임산부 사건]][* 누명이다. 주의.] [[분류:음식 체인점]] [각주]