[include(틀:다른 뜻1, other1=중국 삼국시대의 두 인물, rd1=조림(삼국지))] [목차] == 순우리말 == [[파일:external/erf.foodmerce.com/ADMIN_0000_000095129_1.jpg|width=500]] [[고기]], [[생선]], [[채소]] 등에 양념을 넣어 국물이 거의 없도록 바짝 졸여서 만든 음식을 뜻한다. 원래 짠 음식이긴 하지만 너무 오래 바짝 끓이면 지나치게 짜져서 먹기 힘들어질 수 있으니 주의. [[통조림]]이나 [[병조림]]은 과거에 졸여서 보관했기에 그런 이름이 붙긴 했지만 오늘날에는 조림 음식이 아니다. * [[꽁치조림]] * [[니쿠쟈가]] * [[장조림]] == 한자어 [[造]][[林]] == [[숲]]을 조성함을 뜻한다. 자세한 사항은 [[녹화사업]] 문서로. [[분류:동음이의어/ㅈ]][[분류:조리 방법]]