[include(틀:회원수정)] [include(틀:곡물)] [목차] [[파일:external/upload.wikimedia.org/Coix_lacryma-jobi1.jpg|width=250]] ||||||||||<table bordercolor=#00CC00><#00CC00><:>'''[[율무|{{{#black 율무}}}]]'''|| ||||||||||<:><rowbgcolor=#ABF200>'''Job's tears'''|| ||||||||||<:><#BDFF12>'''''Coix lacryma-jobi''''' L. var. Mayuen|| ||<|9><#D7FFCE>분류|| ||[[계]]||||||'''식물계'''|| ||미분류||||||속씨식물군(Angiosperms)|| ||미분류||||||외떡잎식물군(Monocots)|| ||미분류||||||닭의장풀군(Commelinids)|| ||[[목]]||||||벼목(Poales)|| ||[[과]]||||||벼과(Poaceae)-기장아과(Panicoideae)|| ||[[속]]||||||율무속(''Coix'')|| ||[[종]]||||||'''율무(''lacryma-jobi'')'''|| == 소개 == |||| [[영어]] ||||Job's tears, Coixseed, Adlay, Chinese pearl barley || |||| [[일본어]] |||| ハトムギ(鳩麦, hatomugi) || |||| [[중국어]] |||| 薏苡(yì yǐ) || [[벼]]과의 한해살이풀. 씨앗은 [[죠리퐁]]처럼 생겼다.[* 죠리퐁은 [[밀]]을 튀긴 것이지만, 튀기는 과정에서 크기가 뻥튀기되는 바람에 원래 알이 [[크고 아름다운]] 율무와 비슷해졌다.] 밭에서 심어 기르는 한해살이 풀인데 원산지는 [[동남아시아]]인 듯하다. 전세계에서 재배되며 높이는 1.5 m쯤이고 가지가 갈라진다. 잎은 어긋나며, 피침형으로 길이 15-30 cm, 폭 1-3 cm, 밑부분은 줄기를 감싸 잎집을 이루고 가장자리는 거칠며, 녹색을 띤다.[* 출처는 [[네이버 지식백과]] 율무 (국립생물자원관 생물다양성정보, 한반도 생물자원 포털(SPECIES KOREA)).] 현재 우리가 주로 볼 수 있는 율무는 야생에서 자라는 율무와는 모습이 많이 다르다. 야생 율무는 영어 이름처럼 눈물 모양으로 생겼지만, 우리가 먹는 율무는 콩과 비슷하게 통통하다. 영어 이름은 성경에 나오는 [[욥]]의 눈물이라는 뜻이고, 학명 ''lacryma-jobi'' 역시 욥의 눈물이라는 뜻이다. 이름과는 달리 [[무(채소)|무]], [[열무]]와는 아무 관련이 없다. == 그 외 == 1078년에 우리나라에 들어왔다는 기록이 있고 [[임진왜란]] 때 [[가토 기요마사]]가 [[일본]]으로 가져갔다고 한다. 과거에는 갈아서 [[죽]]을 만들어 먹었으며, 요즘에는 [[율무차]]로 많이 먹는다. 간혹 밥에 넣어 먹으며 옥수수밥과 비슷한 식감이다. [[한약재]]로도 쓰이는데 한방에선 의이인(薏苡仁)이라고 부른다. [[사마귀(질병)|사마귀]]가 났을 때 민간요법으로 율무를 빻아 물과 함께 바르는 방법을 사용하는데 실제로 효능이 있다. 남자의 [[정력]]을 감퇴시킨다는 이야기가 돌고 있으나 근거 없는 속설에 불과하다. “만약 임산부라면 주의해야 할 것이 율무는 태아의 지방질을 녹여서 ''''유산''''시킬 수 있다”라는 루머가 돌았지만 사실이 아니다. 그러나 임산부에게 좋지 않다는 점은 사실인데, 자궁수축을 유발하기 때문이다. == 관련 문서 == * [[율무차]] * [[율무떡]] * [[율무밥]] [[분류:곡물]]