[include(틀:롯데리아 버거 메뉴)] ||<#ffffff><:>[[파일:external/319ecfbed3f5fd7810c8e6a071d0ff7a74f8c2f6eaabf731538d2a33f4dc9ca6.jpg|width=400]]|| || 광고 이미지 || [목차] == 개요 == 2014년 9월 15일, 롯데리아 35년 기념작으로 출시된 [[롯데리아]]의 햄버거 메뉴. 가격은 단품 5,800원, 세트 7,600원 열량은 단품 573kcal, 세트 993kcal. 이 메뉴의 출시와 동시에 [[한우불고기주니어]]버거와 [[불새버거]]가 2014년 9월 13일부로 단종되었다. 홈페이지 상의 정식 명칭은 '원조 빅불'이지만 영수증에는 '빅불버거'라고 나오는 듯. == 레시피 == 구성은 크라운 - 마요네즈 - 양파 - 양상추 - 피클 - 불고기 소스 - 불고기 패티 - 치즈 - 불고기 패티 - 불고기 소스 - 힐이다. [[불고기 버거]]의 확장 제품이란 의미에서 발매되었으며, 원조의 의미를 되살리기 위해 중량을 늘려서 추가시킨 것이라 한다. 이 말인 즉슨 현재의 불고기버거 패티는 초창기 양의 반밖에 안 된다는 소리이다. 분명 불고기 패티가 중심이 되는 버거인데, 불고기 패티의 두께와 크기는 기존 불고기버거의 패티와 똑같은 패티를 사용한다. 그게 아니고 [[2000년대]] 초반 당시 빅맥 대항마로 나왔던 빅불버거의 리이슈이다. 당시 세트메뉴 오천원이었다. [[맥도날드]]의 [[더블 불고기 버거]]와 [[버거킹]]의 불고기 [[와퍼]]의 데드카피라는 평이 지배적이다. 일단 구성이 더블 불고기와 완전히 일치한다. '빅불'이라는 이름은 맥도날드에서 과거에 판매했던 '빅 불고기 버거'에서 따온 듯하다.[* 현재의 [[더블 불고기 버거]]는 히든 메뉴로 존재하던 특불버거가 이름을 바꿔 빅 불고기 버거를 대체한 것이다. 기존 빅 불고기 버거는 번+양상추+돈육 불고기 패티+중간 번+양상추+돈육 불고기 패티로 구성되어 [[빅맥]]과 유사한 구조였고, 더블 불고기 버거와는 전혀 별개의 제품이었다.] 버거킹에서도 2019년에 비슷한 구성의 더블비프 불고기버거를 출시했다. 결국 이것도 아닌 셈이다. 소스가 흘러 넘치는 맥도날드 더블 불고기와는 달리 소스의 양이 적어 맛이 밋밋하고 퍽퍽한 편이다. 원래 레시피는 위아래로 소스를 두 번 치는 것이지만 그래도 맥도날드 더블 불고기보다는 소스가 적다. 게다가 대부분의 업소에선 불고기버거 만들듯 소스는 아랫쪽 한 번만 치는 경우가 있다. 한 곳만 친 원조 빅불의 맛과 두 곳 다 친 맛은 확연하게 차이난다. 때문에 소스맛이 그리 강하지 않아 비린맛이 느껴지기도 하는 등 취향에 따라 평가가 갈릴 수 있다.[* 이 대목이 너무 롯데리아의 모든 점포를 일반화 시킨 대목인게 소스를 한 번만 둘렀다는 것은 점포에서 제품 발주를 넣었을 때 잘렸거나 했을 암울한 상황에서 벌어지거나 바빴거나 하는 등의 급한 상황에서 버거를 진짜 대충 만들었다는 소리다. 불고기 버거도 마찬가지로 투 드레싱이 레시피다. 불고기 버거든 빅불이든 맛이 밋밋해서 버거 까봤더니 원 드레싱인 것을 확인했다면 컴플레인 걸면 된다. 그리고 애초에 의심이 가면 소스 많이 쳐달라고 하면 그냥 많이 넣어준다.] 하지만 더블 불고기 버거가 돼지고기 패티를 쓰는 것과는 달리 빅불은 호주산 쇠고기 패티를 쓴다는 점이 상당한 플러스 요인. 즉 비린 맛이 더블 불고기 버거에 비해 덜하단 소리. 롯데리아의 종특인 문제점이 있다면 퀄리티에 비해 가격이 비싸다는 것. 모티브가 된 더블 불고기 버거보다 1,000원이나 더 비싸지만 쇠고기인 것을 감안하면 이해는 가지만, 단품이 5,800원인데 같은 가격에 크기도 더 크고 야채도 훨씬 많이 들어가는 [[와퍼]]를 사먹을 수 있다! 롯데리아 메뉴를 놓고 봐도 두 번째로 비싼 버거인데 내용물은 불고기버거에 비해 중량이 많이 늘지는 않았으니 그저 아쉽기는 하다. ~~차라리 돈 1,000원 더 주고 곰탕으로 배터지게 먹자는 쪽도 있다.~~ 또한, 원본 불고기버거의 경우 부드러운 맛의 패티와 소스가 적절한 조화를 이루며 큰 호평을 얻은 히트 상품이지만, 빅불의 경우 패티가 두 장으로 늘어나고 치즈가 더해지면서 식감이 더욱 연해져서, 불고기버거 패티의 강점이던 '부드러운 식감의 패티'가 역으로 단점으로 작용하는 점 또한 존재하나, 그것 때문에 원조 빅불이 더 맛있다는 사람 또한 있다. 취향 차이인듯. 특히 만들어진 지 오래된 버거를 받았을 경우 패티가 아니라 마치 [[어묵]]을 씹는 듯한 느낌을 받을 수도 있다는 평이다. [[분류:롯데리아/햄버거]]