[[분류:채식 요리]][[분류:튀김]] [include(틀:다른 뜻1, other1=농심에서 생산하는 양파맛 과자, rd1=양파링)] [[파일:Onion Ring.jpg|width=500]] Onion Ring / Beignet d'oignon [목차] == 개요 == [[양파]]를 고리 모양으로 썰어서 기름에 튀긴 요리. [[미국]], [[캐나다]] 등 [[서양]]에서 주로 소비되며, [[대한민국]]에도 알려져 있다. 유사한 과자로 [[양파링]]이 있다. == 유래 == [YouTube(NRRULZe0CdU)] 언제부터 먹었는지 정확한 기원은 알 수 없지만, 18세기 어니언링에 관해 소개하는 영상이 있다. 옷에 파마산 치즈가 들어가는 게 특징이다. == 상세 == 그냥 이것만 먹으면 심심해서 보통 [[케첩]]을 곁들이며, [[머스터드 소스]], [[그레이비 소스]]를 곁들여도 괜찮다. [[소금]]이나 [[레몬]]을 뿌려도 좋다. [[술안주]]로도 괜찮다. 튀긴 요리인만큼 양파 특유의 맛보다 튀김옷 맛이 더 강하지만, 입에 넣고 씹다 보면 양파맛을 느낄 수 있다. 덜 튀길수록 양파맛이 강해진다. [[양파]]가 고리 모양을 가지고 있어서 링 형태로 튀기기 쉽지만, 양파는 원통형이 아니라 구형으로 생겼기 때문에 양파 고리를 있는 그대로의 모양으로 썰면 필연적으로 크기가 달라진다. 다만 버거킹처럼 만들면 똑같은 크기로 내놓을 수 있다. 패스트푸드점 중에 [[버거킹]]과 노브랜드 버거에서 판매한다. [[롯데리아]]에서도 판매한 적이 있었지만 현재 판매 중단. 치킨집에서 이걸 내놓을 때는 [[치킨]] 기름에 튀겨서 주기도 한다. [[프랑스군]]에는 [[신성 로마 제국]]과 [[오스트리아 제국]]을 상대로 싸우던 [[나폴레옹 전쟁]] 시기에 지어진 이 음식을 주제로 삼는 [[군가]]인 [[양파의 노래]]가 있다. [[대한민국 공군]]에서는 [[미군]]과 부대를 같이 사용하는 특성상 미군 쪽 매장에서 피자와 이것을 사먹을 수 있는데 정말 맛있고 기름지다. 가격도 대략 2달러에 한바닥으로 준다. 미군 피자와 같이 먹으면 그 맛이 배가 되는데, 대부분의 미군 피자가 한국인 입맛엔 무지 짠데, 어니언링을 같이 먹으면 간이 적당하다. 피자로는 채울 수 없는 그 무언가를 채워주는 음식. == 대중매체 == [[심야식당]] 2권 에피소드로 다루어진 적 있는데, 이 에피소드에서 언급된 조리법으로 어니언링을 넣어서 [[달걀국]]을 만들 수 있다고 한다. [[동방 프로젝트]]에 나오는 [[오니]] 캐릭터 [[호시구마 유기]]는 링 형태의 탄막을 쏘는 주당 캐릭터로서 Oni-on-ring이라는 이유로 [[양파링]]이 안주라는 드립이 붙고 있다. 해당 탄막은 가부 '「죄인의 벗을 수 없는 족쇄」' 라는 [[스펠 카드]]에선 진짜 링 모양 탄이 나온다. [[소닉 2 XL]]에서는 일반적인 링이 아니라 어니언링이 나온다. [[미국 드라마]]의 전설이라 불리는 [[소프라노스]]의 결말을 장식한 음식이기도 하다. 촬영장소가 [[뉴저지]]의 햄버거집 Holsten's Brookdale Confectionary인데, 실제로도 어니언링을 좋아한 주연 [[제임스 갠돌피니]]가 사망한 이후 조의를 표하는 의미로 며칠 동안 극중 소프라노 가족이 앉은 자리를 예약석으로 비워 놓았다. [[https://www.today.com/popculture/reserved-diner-saves-seat-tribute-late-sopranos-star-6C10394818|#]] [include(틀:문서 가져옴, title=양파튀김, version=2)]