あんみつ(餡蜜) [목차] == [[화과자]] == [[파일:attachment/안미츠/anmitsu.jpg]] 본래 삶은 붉은색 [[완두콩]]과 각종 [[과일]][* 주로 말린 [[살구]]가 포함된다.] 및 깍둑썰기를 한 [[우뭇가사리]] [[묵(식품)|묵]]을 넣은 미츠마메에 [[팥]], [[떡]], [[꿀]], [[아이스크림]] 등을 얹은 [[일본 음식]]으로, '''앙미츠'''라고도 한다. [[화과자]]의 일종이며, 1930년대 [[긴자]] 지역에서 처음 만들어졌다고 한다. 계절을 불문하고 제조 및 판매되고 있으며, 특히 [[여름]]철에 인기가 많아 [[나츠마츠리]]에서 자주 볼 수 있다. 현지에서는 [[교토시]], [[가마쿠라시]], [[아사쿠사]]에서 파는 것들이 인기가 많다고 한다. 토핑되는 재료에 따라 다양한 [[바리에이션]]이 존재하는데, 휘핑한 [[생크림]]이나 [[아이스크림]]을 얹은 "크림 안미츠", 흰색 [[경단]]을 얹은 "경단 안미츠", 각종 과일을 듬뿍 얹은 "과일 안미츠" 등이 있다.[* 고독한 미식가 시즌2 1회에 바닐라 아이스크림을 얹은 '크림 안미츠'가 등장한다. 참고로 2화에서는 말차에 달콤한 팥소와 찹쌀새알떡을 넣은 '말차 젠자이(ぜんざい)'란 전통 디저트도 소개된다. 일본 디저트에 관심이 있다면 1화와 2화를 권한다.] 안미츠에 [[얼음]]을 추가하면 [[팥빙수]]와 유사한 음식이 된다. [[중국]]의 [[사천 요리]]에선 모양새가 꽤 비슷한 빙펀이란 디저트가 존재한다. 묵이 [[한국인]] 기준으로는 입맛에 안 맞을 수 있으니 주의하자. === 창작물에서의 안미츠 === 국내에서 알려져 있지 않다 보니, [[현지화]](번안)되는 애니메이션에서는 대체로 [[팥빙수]]로 나온다. [[미소녀 전사 세일러 문 시리즈]]의 [[미즈노 아미]]가 좋아하는 음식이다. [[나루토]]의 [[하루노 사쿠라]]와 [[우라라 미로첩]]의 코우메가 좋아하는 음식이며, 작중에서도 종종 먹는 모습을 보여준다. [[누라리횬의 손자]]에서는 [[누라 리쿠오]]가 [[고카도인 가문]]과 누에의 정보에 대해 자세히 알기 위해 토노로 갔을 때 토노의 유일한 전통 찻집인 '아타고야'에서 '토노 스페셜 특대 안미츠'[* 이름 그대로 어마어마한 크기와 구성이 특징이다.]를 주문한다.[* 리쿠오 왈 : "전에 왔을 때 진짜 먹고 싶었거든..." ] 특대 안미츠를 본 아와시마는 얼굴을 붉히며 침을 흘리고, 도히코와 레이라는 바로 같은 것을 주문했다. [[하나야마타]] 2화에서 [[하나야마타/등장인물|하나랑 나루]]가 각종 토핑으로 장식한 안미츠를 먹었다. [[Go! 프린세스 프리큐어]]에서 우연히 [[아카기 토와]]에게 [[Go! 프린세스 프리큐어/등장인물#s-4|모치즈키 유메]] 선생이 말을 걸고 [[트와일라잇(Go! 프린세스 프리큐어)|트와일라잇]] 시절 자신이 액자에 가둔 그녀를 알아본다. 그리고 모치즈키와 빙수 가게에 가서 안미츠를 얻어먹고 자신은 웃으면 안 된다고 여전히 죄책감에 사로잡혀 있는 모습을 보인다. 이에 모치즈키는 토와와 산책을 하며 배가 고프면 기운이 없어지듯이 마음도 마찬가지이고, 따뜻한 마음으로 양분을 채워줘야 한다고 그녀를 다독이고 이에 무언가를 깨닫는다. 이 때 이후로 안미츠를 좋아하기 시작했다. '[[이시카와현]]의 미친 [[금붕어]]' [[시라이시 츠무기]]가 왜 스위츠 뷔페에서 안미츠가 없냐고 땡깡을 부리는 메일을 보낸다. [[아빠는 요리사]] 48권 470화에서는 꿀콩이라는 이름으로 소개되었다. [[고독한 미식가]] 드라마에서는 [[이노가시라 고로]]가 살짝 허전한 배를 채우는 용도로 먹었다. [[BanG Dream!]]의 --쵸마마--[[이치가야 아리사]]가 좋아하는 음식이다. [[분재]] 키우기와 함께 아리사의 아재소녀 이미지를 부각시키는 요소. [[일일외출록 반장]] 61화에서 지하강제 노동자들이 선정한 베스트 1에 선정되었다. 그 전까지 전혀 다른 음식 이야기를 하다가 최종적으로 선택된 것이 안미츠인 것이 개그. [[뒤떨어진 후르츠 타르트]]에서 세키노 치코, 나카마치 누아/루아가 소속돤 그룹 이름으로도 나온다. == 쿠라카네 쇼스케의 만화 == [[안미츠 공주]] 참조. 어원은 문단 1에서 유래했다. == [[리듬 게임]] 용어 == 한국에서는 [[뭉개기]]라는 표현을 더 자주 쓴다. 뭉개기 항목 참고. 일본에서 안미츠라고 불리는 이유는 [[비트매니아]] 시절 당시에 [[Ska a go go]]를 뭉개서 클리어하는 법을 알린 유저의 닉네임이 안미츠였기 때문. 위의 음식에서 닉네임을 따온 것일 수는 있지만 음식 자체와는 관계가 없다. [[분류:일본 요리]][[분류:팥 요리]]