[목차] == 채소 == [include(틀:채소)] [[파일:external/nouyusha.up.n.seesaa.net/2012.12.25.kikuna2.jpg|d=a14]] || [[한국어]] ||쑥갓|| [[일본어]] ||シュンギク,[[春菊]]|| || [[중국어]] ||茼蒿|| [[영어]] ||crown daisy|| || [[학명]] ||''Chrysanthemum coronarium"|| 분류 ||국화목 국화과 국화속 [[https://www.wikiwand.com/ko/%EC%91%A5%EA%B0%93|위키백과 참조]]|| || 원산지 || 유럽 지중해 연안 || 길이 || 30~60cm || === 특징 === 동양에서 잎채소로 이용하는 한두해살이 식물. 원산지는 지중해 연안이며 서양에서도 곧잘 키우지만 먹지는 않고 꽃을 보려고 관상용으로 키운다. 반면 인도나 동아시아에서는 식용 채소로 재배한다. [[파일:쑥갓꽃.jpg]] 백색 또는 노란색의 꽃이 피며 꽃이 상당히 이쁜데 꽃대가 올라가면 맛이 없어지기 때문에 못 먹는다. 한국에서는 필수로 먹는 채소는 아니지만 [[나물]]을 해먹거나 [[상추]]에 곁들여 [[쌈]]으로 먹거나 매운탕 혹은 찌개에 향을 내기 위해 넣는 용도로 쓰인다. 일본에서는 [[우동]]에 곧잘 곁들여서 나온다. [[고수(채소)|고수]]의 진한 향미에 질리거나 싫증을 쉽게 내는 사람들은 이것을 대용식품으로 활용하는 것도 좋을 듯. 다만 해외에서는 쑥갓 대신 [[고수(채소)|고수]]를 활용하는 곳도 많으니 국내에서만 통하는 팁. 향도 향이지만, 모양도 모양인지라 장식으로 쓰이는 경우도 많다. 가령 꽃이 피는 봄이 지나고 나서 만드는 화전에 꽃 대신 대추를 얇게 잘라 돌돌 만 것과 같이 놓아 꽃 모양을 낸다거나, 쑥갓잎과 고리 모양으로 얇게 썬 홍고추로 전을 장식한다거나, 등. == [[Sik-K]]의 별명 == [[트래비스 스캇]]을 표절한 곡을 난다는 의미로 쑥갓이라는 별명을 가지게 되었다. 자세한 것은 [[Sik-K]] 문서 참고 바람. [[분류:동음이의어/ㅅ]][[분류:채소]]