[[분류:아미노산]] [include(틀:유기화합물)] [include(틀:유기화합물/카복실산)] [[파일:l-citrulline.png|bgcolor=#fff]] [목차] == 개요 == Citrulline. [[아미노산]]의 하나. == 상세 == [[아르기닌]]에서 끝부분의 아민기(-NH) 하나를 케톤기(=O)로 바꾼 형태로, 아직 기호를 부여받지 않았다. 이름은 [[라틴어]]로 [[수박]]을 의미하는 Citrullus에서 따왔으며, 박과 식물에 매우 풍부하다. 요소 회로의 중심 물질로, [[요소]]와 [[암모니아]]를 [[몹몰이|한데 모아서]] 배출시키는 역할을 한다. 이 매커니즘은 척추동물에만 있다. [[수박]]을 먹으면 곧 [[오줌]]이 마려워지는 것도 이 물질 때문이다. 적당히 먹자. 한편, [[생명과학2]]에서도 나오는 비들과 테이텀의 붉은빵곰팡이 돌연변이주 영양 요구성 실험에서도 이름이 [[오르니틴]], [[아르지닌]]과 함께 등장한다. 한편 [[유전병]] 중 하나인 시트툴린혈증이 있는데, 시트룰린이 제대로 작용하지 못해서 암모니아가 몸에 계속 쌓이게 되는 질환이다. [각주]