[include(틀:토막글)] [include(틀:전통음료)] == 개요 == 수문탕은 [[경상남도]] 지역의 전통음료로 [[생강]]과 [[대추]] 그리고 [[감초]]와 [[정향]]에 목향과 소금을 물과 함께 끓여 마시는 음료의 일종이다. 여러 가지 향약재를 끓이거나 가루내어 조려서 저장한 후 물에 타먹는다. == 조리법 == 생강과 대추를 씻고 물기를 털어낸 후, 새로 물을 부어넣고 감초, 목향, 진피, 정향, 소금을 더해넣어 진하게 끓인 후에 건더기를 걸러낸다. == 효능 == 신진대사를 활발히하여 체온 조절에 도움이 되고 소화기능을 촉진하며 멀미에도 효과가 있다. == 관련 문서 == * [[한국의 전통음료]] [[분류:한의학]][[분류:토막글/요리 및 식품]][[분류:한국의 전통음료]]