* [[치킨/가게 목록]] [include(틀:대한민국의 주요 치킨 브랜드)] [목차] == 개요 == [[파일:external/blogfiles.naver.net/20160409_161158.jpg]] 1990년 8월 21일에 설립되어 오래된 역사를 이어온 한국의 [[치킨]] 브랜드. 간판에는 '''맛의 황제'''라는 표식어를 달고 상표에는 우리나라 사람들이 대개 [[암행어사]]를 생각하는데 쓰이는 마패가 그려져있다.--이름은 사또인데 맛은 황제고 어째서 암행어사를 상징하는 마패가?-- --사또가 암행어사 자격을 사칭한건가? 그럼 공무원자격사칭죄인데.....--[* 흔히 사람들이 마패하면 조선시대 암행어사를 상징하는 공무원증인마냥 이해하지만, 마패는 고려시대 중반부터 구한말까지 멀리 공무를 수행하러 가는 관리들이 역에서 말을 빌리고 바꿔 탈 수 있는 교환권이었다. 그래서 말이 그려져 있는 것으로, 사또 역시 타지에 출장갈 일이 생기면 얼마든지 마패를 소지하고 사용할 수 있었다. 자세한 것은 [[마패]] 항목 참조.] [[처갓집 양념치킨|처갓집 양념통닭]], [[맥시칸치킨]], [[스모프 양념통닭]], [[멕시카나]], 이서방 양념치킨, [[페리카나]]와 더불어 90년대와 2000년대의 세대를 대표하고 풍미했던 메이저급 고전[[치킨]]집 중 하나이다. 대다수의 옛날 고전 치킨업체들이 그렇듯 [[1997년 외환 위기]]를 겪고 세월앞에 장사없듯 지금은 체인점이 많이 줄어든 편. 하지만 아직도 전성기시절의 인기를 추억으로나마 떠올릴 수 있을 정도로 [[서울특별시|서울]]과 [[경기도]]를 걸쳐 적지 않은 여러 체인점들이 생존해 있다. == 광고 == 전성기 시절이었던 90년대 초반 당시 국민 [[코미디언]]이자 시사코미디의 본좌로 불렸던 [[김형곤]]이 사또양념치킨의 맛을 인정하고 극찬하며 [[광고]]에 [[사또]] [[코스프레]]를 하고 [[광고]]를 맡아주기도 했다. [[파일:external/blogfiles.naver.net/%BB%E7%B6%C7%BE%E7%B3%E4%C4%A1%C5%B2_%B1%E8%C7%FC%B0%EF_%B1%A4%B0%ED2.jpg]] [[파일:external/blogfiles.naver.net/%BB%E7%B6%C7%BE%E7%B3%E4%C4%A1%C5%B2_%B1%E8%C7%FC%B0%EF_%B1%A4%B0%ED1.jpg]] == 맛에 대한 평가 == 시식후기들을 보면 당대를 호령했던 고전 브랜드 치킨집들중 하나답게 [[양념치킨]], [[후라이드 치킨]] 모두 매우 훌륭하고 뛰어나다는 평이 많다. * [[http://kkamangom.blog.me/220211047836|양재시민의숲 맛집 : 사또치킨, 맛있는 옛날 스타일 치킨 !]] * [[http://blog.naver.com/espd1009/220009796806|서초구 잠원동 치킨맛있는집 사또치킨 !]] * [[http://blog.naver.com/wowthdthd/60184344424|치킨 배달 :: 추억의 맛을 느낄 수 있는 사또치킨]] 간단하게 설명하자면 현세대 치킨 프랜차이즈처럼 맛에 있어 기존을 벗어나려고 끝없이 기교를 부린 스타일이 아닌, 깊고 구수하면서도 기존에 최선을 다한 가장 뛰어난 추억의 맛. 치갤러들은 비유로 [[치킨매니아]]같은 오늘날세대의 치킨들이 최첨단 과학기술의 전기냄비로 푸르르 쪄내 만든 밥이라면 [[사또양념치킨]]은 무쇠 가마솥에 장작불을 지펴 느긋하게 구워내어 만든 밥이라 할수있다고 평한다. ||<:> [[파일:external/blogfiles.naver.net/20160409_162729.jpg|width=380]] ||<:> [[파일:external/blogfiles.naver.net/20160501_173142.jpg|width=380]] || ||<:> [[파일:external/b302800870458dd2caedf494deda411579d09a45e360dd41b864efdeec80411e.jpg|width=380]] ||<:> [[파일:external/blogfiles.naver.net/%BB%E7%B6%C7_%BE%E7%B3%E4_%C8%C4%B6%F3%C0%CC%B5%E5_%BC%F8%BB%EC.jpg|width=380]] || 뼈있는 일반치킨은 처갓집 양념통닭과 마찬가지로 튀김옷이 얇고 맛있는 옛날스타일 치킨, [[순살치킨]]의 경우에는 튀김옷을 일반치킨에 비해 다소 많이 입히고 바싹 튀겨 바삭바삭한 닭튀김에 중점을 둔 맛. 둘 다 맛있지만 치갤러들 사이에서 대체적으로 순살치킨 쪽이 더 맛있다는 평이다. [[후라이드 치킨]]은 간이 잘 배어있어 속살까지 맛있고 보통 치킨들보다 바싹 튀겨 연한 갈색빛이 돌고 다른 치킨들보다 더욱 더 바삭바삭하며 굉장히 크리스피한 맛을 느낄 수 있다. 양념소스는 얼큰한 기본양념에다가 알맞게 달은 과일즙이 어우러진 맛이 나서 매콤달콤한편. 치갤러들의 평에 따르면 사또치킨의 [[양념치킨]]은 크리스피한 식감의 후라이드 치킨에 매콤달콤한 양념소스를 곁들인 맛이 매우 훌륭하다고 한다. 다만 양념소스가 과일즙때문에 걸쭉하여 튀김옷이 빨리 눅눅해지기도 하기때문에[* 사실 이점은 사또양념치킨의 양념치킨 뿐만 아니라 십중팔구의 양념치킨들이 다 그렇다.] 사또양념치킨을 시식할경우 매장에서 바로 먹을거라면 [[양념치킨]]을, 배달시키거나 테이크 아웃으로 포장해가서 먹을거라면 [[후라이드 치킨]]을 주문해 찍어먹을 양념소스를 달라고하여 양념소스에 찍어먹는게 좋다. 이러니 저러니 해도 맛있으므로 옛날치킨의 맛이나 추억의 치킨맛을 좋아하는 치갤러들에겐 전통 메이저 치킨집들중 유명한 [[맛집]]. [[파일:external/blogfiles.naver.net/20160409_160639.jpg|width=380]] [[학여울역]]의 [[SETEC]]과 번갈아가며 [[코믹월드|서코(서울코믹월드)]]를 개최하는 [[양재시민의숲역]]의 [[aT센터]]근처에도 굉장히 오래된 전통과 맛을 자랑하는 [[https://map.naver.com/v5/entry/place/18384343?c=14142046.9499817,4504826.4137797,16,0,0,0,dha&placePath=%2Fhome%3Fentry=plt|사또치킨체인점]]이 있는데[* 위의 점포 사진도 이곳이다. 양재aT센터에서 횡단보도를 건너면 우촌이라는 냉면과 왕만두와 갈비를 파는 식당이 있다. 우촌의 오른쪽방향의 [[인도#s-2|인도]]로(서울 서초우체국가는 방향) 146m를 쭉 직진하면 [[SK텔레콤|SKT]]양재직영점과 [[배스킨라빈스 31|배스킨라빈스]]양재매헌점이 있다. 거기서 SKT직영점과 배스킨라빈스를 가운데 둔 오른쪽 방향으로 들어가면 장가네만두라는 만두집과 서코이용자들이 편의점쓸일이 있을때 자주 들리는 [[MINISTOP|미니스톱]]양재제일점이 있는데 장가네만두와 미니스톱을 가운데 둔 왼쪽길목으로 72m 들어가면 왼쪽에 있다. [[네이버 지도]]의 길찾기기능의 거리뷰기능을 써서 사진을 보며 알면 찾기 쉬울 듯.] 2020년 현재 그곳에서 순살양념치킨 한마리에 14,000원, 순살후라이드치킨한마리는 13,000원으로 타 치킨업체들에 비해 매우 저렴한 편인 가격에[* 일반치킨은 양념 16,000원, 후라이드 15,000원, 다른 사또치킨 체인점들은 순살도 뼈있는 일반치킨과 같은 가격을 받는데 이곳 양재점의 사또치킨 체인점만 순살이 더 싸다. 게다가 이곳 주인아저씨와 아주머니 부부가 25년이 넘도록 해온 치킨집이니만큼 많은 치갤러들이 여기 순살치킨이 다른 사또치킨 체인점들에 더 비싼 가격의 순살치킨보다 값도 더 싸고 맛도 더 훌륭하다고 평한다.] 맛도 좋다고 한다. [[분류:한국의 기업]][[분류:치킨 체인점]]