[include(틀:회원수정)] [include(틀:전통음료)] [youtube(-0F0xSi5_4Q)] == 개요 == 봉수탕은 폐를 좋게 하고 성장발육에 도움을 주는 전통 궁중 [[음료]]로, 오늘날에는 [[건강식품]]으로 각광을 받고 있다. [[잣]]과 [[호두]]를 이용한다. [[세종(조선)|세종]] 때 도서인 《향약채취월령》(鄕藥採取月令)에는 "보신 · 온폐 · 윤장 · 지해 · 양위 · 변비 등에 효과가 있다"고 기록되어 있으며 조선 후기 도서인 《산림경제》(山林經濟)에 봉수탕은 "독이 없고 먹으면 머리털이 검어지고 강장 및 강정의 효과가 있다."고 기록되어 있다. == 만드는 방법 == || 약재명 || 분량|| || 잣 || 400g|| || 호두 || 80g|| || 꿀 || 20g|| 잣과 호두를 끓는 물에 넣은 후에 속껍질을 벗겨 곱게 갈아준다. 그 후 [[꿀]]을 넣고 골고루 섞어 항아리에 넣고 입구를 봉해 재운다. 음용 시에는 이를 끓는 물에 풀어 따뜻하게 마신다. == 참고자료 == [[http://www.koreantk.com/ktkp2014/prescription/prescription-view.view?preCd=P0016097|한국전통지식포탈]] [[https://m.news.naver.com/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=052&aid=0001046011|[K-TASTE] 봉수탕]] == 관련 문서 == * [[한국의 전통음료]] [[분류:한의학]][[분류:한국의 전통음료]]