[[분류:차]] [include(틀:차)] ||<:><#fff> [[파일:머위차.jpg|width=340]]|| [목차] == 개요 == [[나물|봄나물]]에 속하는 [[머위]]의 줄기를 이용하여 만드는 [[차]]를 말한다. 머위는 [[기관지]]와 [[폐]]를 보호할 수 있는 산약초라 [[미세먼지]]가 많아 폐 [[건강]]을 지키기 위해서 주목받고 있는 차이기도 하다. == 상세 == 재료는 다음과 같다. 머위 줄기, 머위 잎, 물 500mL, [[꿀]], [[대추]], [[잣]]이 들어간다. 머위 채취 시기는 4월과 6월 사이에 머위가 돋아난다면 잎과 줄기를 채취하여 깨끗하게 물로 이물질을 제거하고 손질을 한다. 그 후 손질한 머위를 2~3cm 정도 보기 좋게 썬 후 [[프라이팬]]에 덖어서 고소한 냄새가 나게 한다. 다 덖은 후 서늘한 곳에 건조 시킨다. 그 후 주전자에 적정량의 물을 넣고 끓인다. 끓기 시작하면 약한 불로 30분 정도 더 우려낸다. 다 되었으면 찻잔에 꿀이나 설탕 대추나 잣를 취향에 맞게 넣은 후 마신다. 차의 맛은 쌉쌀한 맛이며 머위의 향기를 느낄 수 있으며 잃어버린 입맛을 되찾을 수 있게 도움을 줄 수 있다. 또한, 오랫동안 우리면 더욱 깔끔한 맛을 더욱 느낄 수 있으며 입안을 향긋하게 해주는 데도 도움을 준다. 한의학적으로 감기 예방/치료제로 쓰였다. 천식, 기관지염에도 효과가 있어 진하게 달여 마시기도 했다. 주로 어린 잎이나 뿌리를 이용했는데 맛이 진짜 쓰다. 다만 악간의 부작용이 있는 [[인동차]]와는 달리 머위는 독이 없고 구하기 쉬워 시골 등지에서는 자주 쓰였다.