[include(틀:떡/종류)] [[파일:만경떡.jpg]] [목차] == 소개 == [[경상도]] 지방의 전통 음식으로 여러 이름을 가지고 있다. 망령떡, 만능떡 이라고도 불리며, [[경상남도]]에서는 망경떡, 모듬백이라고도 한다. 흔히 말하는 '[[찰떡]]'이 바로 이 떡에 [[콩]]만 섞어 넣은 것이다. 현대에는 영양 식품으로 재조명을 받고 있으며 생김새는 서양의 [[에너지바]]와 유사하다. == 조리법 == 재료: [[찹쌀]]가루 2kg(20컵), [[대추]] 140g(2컵), [[콩]] 160g(1컵), [[팥]] 210g(1컵), [[설탕]] 1컵, [[소금]] 1과 1/2큰술, [[밤(열매)|밤]](깐 것) 320g(2컵)[* [[경상북도]] 지방에서는 [[땅콩]]이나 [[잣]]을 넣는다.] * 찹쌀가루에 설탕과 소금을 넣어 체에 내린다. * 콩과 팥은 깨끗이 씻어 삶는다. * 밤은 반으로 썬다. * 대추는 씻어 돌려 깎아 씨를 발라낸 후 3~4등분 한다. * 찹쌀가루에 준비된 재료를 모두 넣고 버무린다. * [[시루]]에 면포를 깔고 찹쌀가루를 앉혀 푹 찌면 끝. 출처: [[http://m.1gan.co.kr/news/articleView.html?idxno=33422|일간 경기]] == 기타 == [[파일:IMG_9797.png]] TV소설 [[내 마음의 꽃비]]에서 기억상실증을 겪는 계옥[* [[이주실]] 분.]의 실마리가 된다. 계옥은 민승재를 봤던 [[화신백화점]] 근처 상가에 들러 "며칠 전에 여기서 양복 입은 신사가 만경떡이 뭐냐고 묻던데 여기 다시 안 왔나요?"라고 물었다. [[분류:한국의 떡]]