[include(틀:커피 관련 문서)] [목차] == 개요 == [[우유를 넣은 커피]]의 일종이다. 마키아토는 본래 [[이탈리아어]]로 '물들이다', '점을 찍다'라는 의미를 가지고 있는데, [[스팀 밀크]] 또는 에스프레소로 점을 찍어서 만들었다고 하여 마키아토라는 이름이 붙여졌다. == 종류 == 마키아토의 종류를 정확히 따지자면 [[마키아토#s-1.2|카페 마키아토]]와 [[마키아토#s-1.1|라테 마키아토]]가 있다. 다만 우리나라에서는 [[에스프레소]]를 마시는 문화가 상대적으로 널리 퍼지지 않아서 마키아토를 말하면 대개 라떼 마키아토를 지칭하는 경우가 많다. [[스타벅스]] 기준 [[https://image.businessinsider.com/568a8c1be6183eee168b65b6?width=1300&format=jpeg&auto=webp|크림 농도 순]]으로 카페 마키아토와 라떼 마키아토를 쉽게 비교할 수 있다. === 라테 마키아토 === ||<tablewidth=350px> [[파일:latte-macchiato.jpg|width=100%]] || || '''Latte macchiato''' || 라테 마키아토는 [[스팀 밀크]]를 먼저 따르고 [[에스프레소]]를 부어 흔적을 만든 커피이다. 에스프레소가 우유 거품을 뚫고 들어가면서 하얀 우유 위에 갈색 점이 찍히게 되는데 이 형태에서 마키아토라는 이름이 유래되었다. 라테 마키아토는 우유 거품, 커피, 우유의 층으로 나뉘게 되는데 섞지 않고 그대로 마신다. 그러면 처음에는 커피의 진한 맛을, 나중에는 우유의 부드러운 맛을 느낄 수 있다. 라떼 마키아토에 [[캐러멜]]이나 바닐라 시럽을 타고 우유 거품 위에 캐러멜 소스를 뿌리면 [[캐러멜 마키아토]]가 된다. === 카페 마키아토 === ||<tablewidth=350px> [[파일:cafe-macchiato.jpg|width=100%]] || || '''Caffè macchiato''' || 카페 마키아토는 [[에스프레소]] 위에 [[스팀 밀크]]로 점을 찍어 만든 커피이다. 거품만 사용하거나 거품을 낸 스팀 밀크 전체를 넣는다. 마키아토는 얼룩진이라는 뜻을 가지고 있는데 그래서 카페 마키아토는 얼룩진 커피를 뜻한다. 본가인 유럽에서는 [[에스프레소]] 잔에 담으며 에스프레소 마키아토라고도 부른다. [[카페]]가 [[에스프레소]]를 뜻하는 [[이탈리아]]에서 카페 마키아토를 주문하면 [[에스프레소]] 잔에 담겨나온다. 메뉴판에는 거의 표시되어 있지 않는 모습을 보이는데, 스팀 우유를 만든 뒤 거품만 사용하는 방식이기에 나머지 우유는 처치곤란하게 된다는 단점이 있기 때문이다. [[분류:커피]][[분류:이탈리아 요리]]