[[파일:/pds/200904/18/93/b0012093_49e8c868aa7b3.jpg]] [목차] * {{{+1 Loco Moco / ロコモコ(丼)}}} "Loco" 는 '하와이 인', "Moco"는 '어울리다' 라는 뜻을 가지고 있다고 한다.[* 엄밀히 말하면 loco란 단어 자체가 하와이 사람을 지칭하는 것은 아니다. local의 발음을 뒤틀어놓은 속어로서, 그 지역 특유의 무언가를 형용하는 표현. 사람을 가리켜 사용할 땐 토박이 내지는 촌놈이라는 뜻이 된다.] == 개요 == [[그레이비 소스]]를 뿌린 [[햄버그 스테이크]], [[양배추]] [[샐러드]], [[계란 프라이]], 그리고 [[밥]]으로 구성된 일종의 세트메뉴. [[제2차 세계 대전]] 이후 [[하와이]]로 이민 온 한 여성 [[일본인]]이 일본인 학생들을 위해 저렴한 특별 메뉴로 고안한 것이 시초이며, 이후 하와이의 향토음식으로 정착해 일종의 명물로 인정받고 있다. == 상세 == 하와이 내에서는 인기도가 높은 음식 중 하나이며, 하와이 이외의 지역에서는 상대적으로 인지도가 낮지만 로코모코를 취급하는 [[패밀리 레스토랑]]이 늘어가면서 점차 그 인지도를 넓혀가고 있다. 특히 태평양 연안 3주에서. 또한 하와이에서는 햄버그 스테이크 대신 [[데리야키]] 소스를 뿌린 [[치킨]]이나 [[생선]] 구이를 사용해 메뉴를 구성하기도 하는 바리에이션도 있다. 일본에서는 로코모코를 [[덮밥]]의 일종으로 여겨 '''로코모코동'''(ロコモコ丼)이라고 한다. 여담으로 [[한솥]]에서 잠깐 이 메뉴를 다룬 적이 있었지만 결국 기존 햄버그 도시락 메뉴의 재조합품이었다는 평이 많았다. ~~분명 맞긴 하지만...~~ [[분류:미국 요리]] [[분류:하와이 주]]