[[분류:대구광역시]] [[분류:중구(대구)]] [목차] == 동인동 찜갈비 == 소의 갈비에 고춧가루 양념을 넣어 버무린 뒤, 양은그릇에 담아 조린 음식인 [[찜갈비]]. 갈비찜이라고 불리기도 한다. 동인동 찜갈비는 갈비에 마늘과 고춧가루를 넣어 연탄불에 양재기로 찜을 해 요리한 음식으로 특유의 매운맛이 나는 대구 전통의 음식이다. [[무침회]]와 함께 대구광역시 10대 음식중 하나이다. 대구권 소재 학교에서는 급식메뉴로 나오기도 한다. 자세한 내용은 [[찜갈비]] 문서참조. == 동인동 찜갈비 골목 == [[대구광역시]] [[중구(대구)|중구]] [[동인동]]에 위치한 [[찜갈비]] 골목. 줄여서 동인찜갈비골목이라고 부르기도 한다. 1960년대 동인동 골목일대에 찜갈비 전문점이 하나 둘씩 생겨나며 유명해졌고 지금의 찜갈비 골목으로 자리매김하게 되었다. 동인동 찜갈비가 [[2003 대구 하계 유니버시아드]]대회이후 더욱 유명세를 타면서 전국, 해외에서 관광객들이 많이 오는 편이다. 대구광역시는 동인동찜갈비의 가치를 인정해 동인동 찜갈비 골목을 홍보하고 있으며 최근 착한골목1호로 지정되기도 했다.