[[분류:차]] [Include(틀:차)] [[파일:대파차.jpg|width=200]] [목차] == 개요 == [[대파(식물)|대파]]를 이용해서 끓인 [[차]]를 말한다. == 재료 == [[대파(식물)|대파]]1단. [[양파]] 1개, [[생강]] 3쪽. == 제작법 == [[대파(식물)|대파]]의 [[뿌리]]와 [[줄기]] 그리고 [[잎]]을 모두 사용한다. 우선 대파를 깨끗이 씻어 노폐물과 이물질을 제거해준다. 특히 뿌리 부분에 [[흙]]을 잘 씻어내는 것이 중요하다. 그 후 생강과 양파를 잘게 썰어 논 뒤 대파와 물과 함께 주전자에 넣고 우려내면 된다. 물이 끓는다면 약한 불로 10분정도 더 익힌 뒤 건더기를 제거하고 마시면 된다. 취향에 따라서 [[설탕]]이나 [[꿀]]을 첨가해도 좋다. == 특징 == [[비염]]에 좋다고 알려져 있으며 [[면역력]]을 높게 하여 감기를 예방하여 준다고 한다. 파와 생강 냄새가 향이 강하다보니 [[호불호]]가 갈릴 수가 있다.