[include(틀:회원수정2)] [include(틀:떡/종류)] [목차] == 개요 == 당콩떡은 강낭콩을 넣어서 만든 떡을 말한다. 이름에서 연상되는 것과는 달리 [[땅콩|'땅'콩]]은 들어가지 않는다. == 만드는 법 == * 재료: 강낭콩, 멥쌀가루, 찹쌀가루, 소금, 설탕 * 일단 강낭콩을 다 깐 후 깨끗이 씻어서 물기를 빼주며 장기간 방치하면 색이 변하므로 물기가 빠지면 냉장보관 하는 것이 좋다. * 그 후 멥쌀가루와 찹쌀가루와 소금을 넣고 채에 쳐준 후 찜기에 담아서 끓이면 된다. [[분류:한국의 떡]][[분류:콩 요리]]