[[분류:단백질]] [목차] == 개요 == 당단백질(glycoprotein, 糖蛋白質)은 [[단백질]]의 일종으로, 당이 [[공유결합]]하여 붙어있는 단백질들을 일컫는다. == 생체에서의 기능 == [[골지체]]에서 단백질에 [[당]]을 붙이는 과정이 일어난다. 이때 단백질의 [[아미노산]] 서열을 읽어서 당을 붙이는 단백질을 판단한다. 단백질에 붙어 있는 당은 [[소화효소]]에 의해 단백질이 분해되는 것을 막아준다. == 당단백질의 종류 == * 당단백질 [[호르몬]]: [[뇌하수체]] 전엽에서 분비하는 갑상선 자극 호르몬(Thyroid Stimulating Hormone, TSH), 난포 자극 호르몬(Follicle Stimulating Hormone, FSH), 황체 형성 호르몬(Luteinizing Hormone, LH) / [[콩팥]]에서 분비하는 적혈구생성소(Erythropoietin, EPO) 등.