[include(틀:회원수정)] [목차] == 식물 == [include(틀:채소)] ||||||||||<tablealign=right><table bordercolor=#00CC00><#00CC00><:>'''[[달래|{{{#black 달래}}}]]'''|| ||||||<rowbgcolor=#ABF200>Wild rocambol||||이명: '''Wild chive, Wild garlic''', 달롱(사투리)|| ||||||||||<:><#BDFF12>''Allium monanthum'' Maxim|| ||<|8><:><#D7FFCE>분류|| ||[[계]]||||||'''식물계'''|| ||[[문]]||||||피자식물문(Angiospermae)|| ||[[강]]||||||단자엽식물강(Monocotyledoneae)|| ||[[목]]||||||백합목(Liliiflorae)|| ||[[과]]||||||백합과(Liliaceae)|| ||[[속]]||||||부추속(Allium)|| ||[[종]]||||||'''달래'''|| === 개요 === 외떡잎식물 백합목 백합과([[부추]])의 여러해살이풀. [[오신채]] 중의 하나다. 주로 [[봄]]에 나물로 무쳐 먹으며 달래간장을 만들어 먹거나 부추 대용으로 쓰기도 한다. 그리고 [[된장찌개]]에 맨 마지막에 넣어서 먹으면 향긋한 봄의 맛을 즐길 수 있다. === 활용 === 맛이 매콤하고[* 물론 [[마늘]]이나 [[고추]]에 비하면 미미하다.] 향긋해서 봄나물로 제격. 매콤한 맛 때문에 "[[고추]]먹고 [[맴맴]], '''달래'''먹고 맴맴"이라는 동요 가사도 있다.[* 동요 [[맴맴]]의 후렴. 원본은 "'''[[담배]]''' 먹고 맴맴"이지만, [[어른의 사정]]으로 발음이 비슷한 달래로 바뀌었다.] 적당히 뽑아서 먹지 않으면 아차 하는 사이 [[바퀴벌레|엄청나게]] [[애집개미|증식하기]] 때문에, 이것을 원래 먹지 않는 [[미국]] 등지에서는 그저 '''정원에 나는 없애기 힘든 잡초''' 취급인 경우가 많다. 물론 미국에 있는 야생 마늘이나 야생 [[양파]]류는 한국 달래와는 다르고, [[미국인]]들 역시 먹기도 한다. 봄철에 시장에 나오는 달래는 재배종이지만, 어차피 씨를 거의 맺지 않아서 품종 개량이 힘든 관계로 야생 달래와 동일하다. 달래는 거의 구근 분열이나 꽃이 진 자리에 씨앗 대신 달리는 주아를 이용해 번식한다. 특이하게도 식물종 조사 중 이름을 잘못 붙였는지 우리가 주로 먹는 들에 사는 달래는 '산달래', 수가 적어 잘 먹지 않는 달래는 '들달래'로 등록이 되어 있다. === 기타 === * [[달래 전설]]과 [[진달래]]는 이 식물과는 무관하다. * 단군신화에서 호랑이와 곰이 먹은 [[마늘]]은 실제로는 달래라는 설이 있다. 정확한 기록은 없어 여러 가정 중 하나. 달래가 아니라 [[산마늘]]이라는 설도 있다. == [[별의 유언]]의 등장인물 == [[파일:attachment/uploadfile/dalrae.jpg]] [[네이버 웹툰]] [[별의 유언]]의 등장인물. 여자. 16세. 이름의 뜻은 백합과의 여러해살이풀. 별이의 꿈에 나타나는 '''별과 똑같이 생긴 소녀'''. 별이는 남자이지만 달래는 여자이다. ~~봐, 그렇게 [[별(별의 유언)|귀여운 아이]]가 여자일 리 없다니깐?~~ 외모만 봐도 알 수 있듯 별이의 원천이며, '남기와' 소속 '''무희'''였다. 춤 실력은 좋지만 출생이 비천하고 얼굴이 2% 부족한 탓에 예쁜 방울이의 대역만 하다가, 결국 방울이를 신의 제물로 바쳐야 하는 상황에서 대역으로 대신 죽게 된다(…) 죽기 전 남긴 유언이 바로 '''"남자로 태어나 반짝이는 별과 같은 존재가 되고 싶다"'''[* "만약에 선택할 수 있었다면 여자보다는 남자로, 스스로의 선택에 굽히지 않은 만한 고집을 갖고, 소중한 것을 소중하다 여길 줄 아는, 칠흑 같은 밤하늘을 비추는 별과 같이 반짝이는 아이로 태어나고 싶었어요." ]였다. 별이의 꿈에 생전의 모습이 등장한다. ~~달래가 죽자 남성 팬이 남성 안티가 되었다.~~ 일반적인 오해로서, 첫째로 달래가 살았던 시대적 배경이 조선시대라는 주장이 있다. 이는 단지 개연성일 뿐 아무런 근거가 없으며, 이에 대해서는 작가도 같이 상상해보자고 할 정도로 뚜렷하게 정해진 바 없는 세계관이다. 심지어 작가가 당초 설정했지만 반영되지 않은 세부사항 중에는 '달래를 거두어들인 은사님이 실은 그 나라의 왕자님' 이라는 것도 있었다. 둘째 오해로서, 별이가 달래의 환생이라는 주장이다. 별이는 달래의 환생이 아니며, 그녀의 마지막 유언이 실체화되어 '대리만족을 위한 허구의 섬' 에서 태어난, 달래와는 전혀 별개의 존재이다. 다만 이 섬의 각각의 아이들은 꿈을 통해 자신을 있게 한 사람들과 만나볼 수 있다. [[분류:채소]][[분류:별의 유언/등장인물]][[분류:허브(식물)]]